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新卒でいきなりバンコクへ就職しちゃった22歳のブログ。食べ歩きと備忘録。

読谷村・ひっそりと佇んだインスタ映えする小洒落たそば屋「まいにち食堂」のキーマカレーが絶品。

読谷村喜名に佇むおしゃれなそば屋さん「まいにち食堂」へ行ってきました。

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2017年4月にオープンしたばかりのお店。
58号線から北向けに行くと喜名交差点から左折して500mくらい先左手。

6号線沿いから狭い筋道を入り、突き当たりにあるアパートの1Fに位置しています。

そばが美味い!

このお店のメインは沖縄そば。

  • 三枚肉そば
  • 軟骨ソーキそば
  • アーサそば
  • ゆし豆腐そば

・・・などなどw

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こちらは以前食べた三枚肉そば。
でっかい三枚肉がずどーんと乗っかってるのがインパクトあります。
細麺にあっさりスープがデリシャスw。

小皿や陶器もお洒落で、昨今話題のインスタ映えに最適かと思われます。

ゆし豆腐そばを食べようと思っていたのだけど…

何度か足を運んでいて、そば類のメニューはゆし豆腐そば以外は食べたことあったので、今回はゆし豆腐そば!のつもりでいたんですが・・・

卓上にこんなメニューを発見。

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ンホッ!

なんか新メニューが出てるじゃありませんか!
というわけで、迷わずキーマカレーを注文しました。

キーマカレー

こちらもまた小洒落た盛り付けがそそられます。

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まいにち食堂さんのブログによると、

  • 十数種類のスパイスと
  • 時間をかけて仕込んだミンチ肉と
  • まいにち食堂のダシが

融合されているようです。

そば屋のカレーが始まるようです│毎日、まいにち食堂

結構辛さのあるスパイシーなカレー!を想像していたのですが、それとは裏腹にわりと易しめの辛さと、スーチカー(=塩漬けされた三枚肉)、シャキシャキとした葉野菜が良い感じに調和されています。
辛いもの好きな私は、あと一声、いやもう二声くらい辛さがあってもいいな…とは感じましたがねw。

たまご型のガラス容器にはいっているのは自家製の福神漬けです。
本来ならトマトとゆで卵ものっかっていますが、両者ともあまり好きじゃないので(笑) わがままを言ってカットしてもらい、代わりにチーズをトッピングしてもらいました。 美味しかったです。

ご飯大盛りでもっとチーズマシマシにしてもイケそう(デブ)。

タコライスも絶品!との噂もあるので、今度はそちらを挑戦してみようと思います。(ゆし豆腐そば…その次w)

ごちそうさまでした。

店舗情報

  • まいにち食堂
  • 住所: 読谷村喜名390番地 コーポすず風1F
  • 電話: 098-958-7250
  • 定休日: 水曜日
  • 営業時間11:30 L.O 16:00
  • お店のブログ mainichishokudo.ti-da.net