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沖縄在住大学生による、食べあるきと雑記。

読谷村・中華ラーメン「醤」の四川担々麺を食べてきた。

読谷村都屋にあるラーメン店『中華ラーメン「醤」』へ行ってきました。

去年4月に食べた「マーボーカツ丼」以来の来訪です。

個人的No1メニューな「四川担々麺」

中華料理の定食メニューも多数そろえておりどれも美味しいのですが、個人的に1番美味しいのは「四川担々麺」。

f:id:liberal333:20180110003249j:plain 四川担々麺 730円

豚骨ベースのスープと辛さが絶妙です。

  • 辛さなし
  • ピリ辛
  • 中辛

3段階の辛さが選べ、今回は「中辛」を選択。久しぶりに食べると結構口の中が火を吹きました(汗)。
写真には映っていませんが、ライスもセットでついており、〆に残ったスープにまぜておじや風に食べるのがまた最高です。

「水餃子」も注文

水餃子も追加注文しました。値段忘れた。

f:id:liberal333:20180110003301j:plain

中華料理店だけあって、餃子も「揚」「焼」「水」三種類提供しています。どれも美味しいですよ。
つけダレが薄いのでもう少し濃ゆくてもいいかなって、思ったり思わなかったり。

ごちそうさまでした。

気になったこと

わざわざ書く事でもないのですが、オーダー取ってるおばちゃんの態度がちょっと気障りでした・・・(^_^;)。
もう少し配慮してもいいんじゃないかなー?って思ったんですが、たまたまあの日だけ機嫌が悪いだけだと思うことにしとこ。。

中華ラーメン 醤(じゃん)

  • 住所: 沖縄県読谷村都屋275-1
  • TEL: 098-956-8851
  • 営業時間 11時~15時, 17時~22時
  • 県道6号線沿い、BIG都屋店斜め向かい。
  • 定休日 なし