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新卒でいきなりバンコクへ就職しちゃった22歳のブログ。食べ歩きと備忘録。

読谷村・麺屋シロサキの期間限定麺『坦々まぜそば』を食べてきたよ

読谷村のシロサキにて期間限定麺「坦々まぜそば」が提供されてると聞いて行ってきました。

2015年にオープンした比較的新しいお店。
同村内にある居酒屋「鬨 -Toki-」から派生したお店だそうで。以前そのお店でラーメンを提供してて、美味しかった記憶があったなぁ。
いつの間にかラーメンの提供を中止と思ったら独立してたんですな。 若くてイケメンな大将と美人なお姉さん夫婦の接客が素敵なお店。

メニュー

オープン当初は4種類ほどしかなかったのですが、どんどん増えていってます。
メニューは、2017年6月現在。今後も更に増えていくのでしょうか!?

  • 醤油らーめん
  • 柚子塩らーめん
  • 豚骨醤油らーめん
  • 塩らーめん

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  • つけめん
  • 柚子つけめん
  • 辛つけめん
  • 手作り餃子
  • サイドメニュー
    • チャーシュー丼
    • ピリ辛卵かけご飯
    • ドリンク各種

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その他、定期的に期間限定メニューを提供しています。

  • 坦々麺
  • 煮干し中華そば

を過去に食べたことありますが、いずれも美味しかったので今回も期待は大きいッ。

期間限定麺「坦々まぜそば」

で、こちらがお待ちかねの限定麺。

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  • 生タマゴ
  • ネギ
  • もやし
  • キクラゲ
  • ひき肉

とパット見台湾まぜそばっぽい印象。 モチモチな太麺とタレが絡み合って激ウマです。

バランスは良かった。でも、あじくーたー好みな私はもうすこしスパイスが効いてて欲しかったな〜。つって。
そして最後に追い飯を追加で〆て美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。

お店の情報

※2017年6月時点の情報です。

■住所: 沖縄県読谷村喜名195
■電話: 098-958-2432
■営業時間: 11:00-15:00 (売切れ次第終了)
■定休日: 木曜日
■駐車場: 向かいの喜名番所の駐車場が利用可能